Pomme de terre italienne à la mayonnaise Amora
Dans : Piment d'espelette Brochettes Barbecue
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 35 min
- T.cuisson: 35 min
Délicieuse pomme de terre gratinée très facile et très rapide à faire
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faire tremper les pétales de tomate dans un bol d'eau chaude. Essorer. Les couper en petits cubes.
- Cuire les pommes de terre en robe des champs. Couper un petit chapeau évider et écraser la chair grossièrement dans un saladier.
- Mélanger la chair des pommes de terre la tomate et la mayonnaise. Incorporer le parmesan pimenter à votre goût.
- Farcir les pommes de terre de terre de ce mélange. Placer les pommes de terre dans un plat. Les gratiner 15 minutes à 200°C. Servir avec une salade.
