Tarte à la confiture de Figues

Dans : Desserts Tartes aux fruits Fruits
Recette Tarte à la confiture de Figues 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 90 min
  • T.attente: 60 min
  • T.cuisson: 60 min

Une tarte très gourmande à la confiture de figues.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Aide ta maman à préparer la pâte sablée. Pour cela mélange dans un saladier la farine le sucre et le beurre avec une spatule.
  2. Malaxez légèrement avec les mains pour écraser le beurre et sabler la pâte. Ajoutez ensuite l'eau et les jaunes d'œufs. Mélangez très rapidement du bout des doigts pour ne pas rendre la pâte élastique. Il faut que la pâte reste sableuse.
  3. Forme une boule et avec l'aide de ta maman filme-la.
  4. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180°C (th 6-7).
  5. Beurre le moule à tarte de ta maman pour ne pas que la pâte colle au moule.
  6. Étalez la pâte très finement.
  7. Continue à étaler la pâte pour lui donner la forme du moule et pour qu'elle ne soit pas trop épaisse.
  8. Découpez le surplus de pâte en lanières à l'aide d'une roulette.
  9. Coupe les figues en 4 avec l'aide de ta maman.
  10. Fixez-les sur le bord du plat.

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