Tarte poires choco

Préparation

1. Préchauffer le four th 6 (180° C) Eplucher les poires les couper en deux par le centre et retirer les pépins. Placer la pâte à tarte dans un moule.
2. Faire fondre de chocolat au bain marie. Puis l'étaler sur la pâte.
3. Dans un saladier mélanger la crème le jaune d'oeuf et l'oeuf entier.
4. Disposer les demi poires sur le chocolat étalé et verser la préparation en évitant le dessus des poires.
5. Saupoudrer le tout avec le sucre et mettre au four 30 min th 6 (180° C)