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Recette Tarte aux pêches 1
  • Sert: 8 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 15 min
  • T.attente: 35 min
  • T.cuisson: 35 min

C'est un mélange subtil et toujours réussi : celui des amandes et des pêches.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Etalez la pâte décongelée au rouleau sur un plan de travail fariné et tapissez-en un moule à tarte préalablement beurré.
  2. Pelez les pêches coupez-les en deux et dénoyotez-les. Posez-les côté plat sur le fond de pâte.
  3. Casser les oeufs dans un saladier. Ajoutez la maïzena mélangée dans 1 cuillerée à soupe d'eau puis ajoutez la crème fraîche le sucre en poudre et les amandes. Fouettez le tout.
  4. Versez cette préparation dans le moule à tarte entre les pêches en la répartissant également.
  5. Faites cuire à four chaud (230° / th. 7) pendant 30-35 minutes. La crème doit être dorée et ferme et le bord de la pâte doré.

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