Tarte tatin de poires

Dans : Desserts Tartes Poires
Recette Tarte tatin de poires
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 40 min
  • T.cuisson: 40 min

Cette tarte très bonne fait son originalité grâce aux poires qui remplace les pommes habituelles.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole puis verser le sucre en pluie.
  2. Eplucher les poires les couper en quatre enlever les parties centrales puis les arroser avec le jus de citron.
  3. Recouvrir avec la pâte sablée en rentrant les bords à l'intérieur du moule et enfourner 40 min en surveillant attentivement la cuisson.
  4. Quand la tarte est dorée la sortir du four et démouler sur une grille.

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