- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 40 min
- T.cuisson: 40 min
Cette tarte très bonne fait son originalité grâce aux poires qui remplace les pommes habituelles.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une casserole puis verser le sucre en pluie.
- Eplucher les poires les couper en quatre enlever les parties centrales puis les arroser avec le jus de citron.
- Recouvrir avec la pâte sablée en rentrant les bords à l'intérieur du moule et enfourner 40 min en surveillant attentivement la cuisson.
- Quand la tarte est dorée la sortir du four et démouler sur une grille.
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