- Sert: 7 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 15 min
- T.cuisson: 15 min
Pour un apéro sympa une entrée des gressins au bon goût de thym et de parmesan. A tester sans hésiter !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Mélanger la farine le beurre le parmesan et le sel jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse. Incorporer le thym et ajouter un filet d'eau si la consistance est trop sèche.
- Sur un plan de travail bien fariné étaler la pâte sur 6mm. Préchauffer le four à 180°C TH6. Découper des lanières de 1 cm de large. Vriller-les sur elle-mêmes puis les positionner sur une plaque avec du papier sulfurisé. Cuisson 15mn (à surveiller selon les fours) les gressins doivent être légèrement dorés. Laisser refroidir avant de déguster.
