Brocolis et champignon à la crème
Dans : Accompagnements Légumes Champignons
- Sert: 3 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
Recette de Brocolis et champignon à la crème affichée dans Accompagnements Légumes Champignons
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faire cuire le brocoli à la vapeur. Il doit être solide. Pelez les champignons et coupez-les en fines tranches.
- Faire revenir l'oignon haché dans un wok avec un peu d'huile d'olive et ajouter les champignons. Cuire à couvert puis colorer légèrement.
- Ajouter le brocoli et remuer doucement/ Ajouter le sel, le poivre et le curry en poudre. Versez la crème. Laisser sur le feu quelques minutes en remuant de temps en temps.
