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Brocolis et champignon à la crème

Dans : Accompagnements Légumes Champignons
Recette Brocolis et champignon à la crème 1
  • Sert: 3 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché

Recette facile et express

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire le brocolis à la vapeur. il devra rester ferme. Peler et couper en lamelles fines les champignons.
  2. Faire revenir dans un wok l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive et ajouter les champignons. Laisser cuire à couvert et par la suite laisser légèrement dorer.
  3. Verser les brocolis et remuer délicatement/ Ajouter sel poivre et curry. Verser la crème. Laisser sur le feu quelques minutes en remuant de temps en temps.

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