Pizzas au Philadelphia

Préparation

1. Utilisez pour le fond des pizzas le mélange pour pâte à pain auquel seule l'eau doit être rajoutée (800g pour 4 pizzas à pâte fine).
2. Préparez la pâte en suivant les instructions sur l'emballage.
3. Le secret d'une bonne pizza consiste à précuire la pâte avec la sauce tomate seule avant d'ajouter le reste des ingrédients (garniture).
4. Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de four.
5. Enduisez le dessus avec une délicieuse sauce tomate en utilisant le dos d'une cuillère. Faites cuire pendant 5 minutes dans un four préchauffé à 250°C.
6. Sortez du four et ajoutez des tranches de tomates et d'oignon ainsi que du Philadelphia Nature.
7. Laissez encore 3 minutes au four.
8. Sortez la pizza du four et garnissez avec du jambon cru et de la roquette.