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Recette Sauce tomate de saison 1
  • Sert: 5 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 25 min
  • T.attente: 30 min
  • T.cuisson: 30 min

Vériatble sauce tomate bio qui peut se mettre en conserves ou au congélateur. Idéal pour vos pâtes.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faites bouillir vos tomates pendant 1 à 2 min. Les plonger dans un bain d'eau froide et les éplucher.
  2. Coupez les tomates en morceaux dans une casserole. Ajoutez l'oignon et l'ail (dégermé) hachés. Faites cuire 20 min avec un couvercle à feu moyen.
  3. Mixer le tout en y ajoutant le basilic frais. la préparation doit être lisse.
  4. Réchauffer la sauce qui accompagnera pâtes haricots viandes... Sans colorants ni conservateurs!

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