Salade de Champignons de Paris à la moutarde et au parmesan

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Recette Salade de Champignons de Paris à la moutarde et au parmesan 1
  • Sert: 2 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min

Une salade idéale pour les soirs d'été.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. 1° Laver éplucher et couper en fines lamelles les champignons de Paris 2° Emincer l'échalote et ciseler la ciboulette 3° Mélanger le tout dans un grand saladier et remuer 4° Préparer dans un bol la vinaigrette : huile d'olive vinaigre balsamique moutarde sel poivre (ajouter une petite quantité d'eau pour allonger la sauce). 5° Ajouter la vinaigrette dans la préparation 6° Bien remuer pour répartir les aromates et l'assaisonnement. Servir bien frais.

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