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Cupcakes à la vanille faciles

Dans : Desserts Cuisine du monde Goûter
Recette Cupcakes à la vanille faciles 1
  • Sert: 40 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 30 min
  • T.attente: 30 min
  • T.cuisson: 30 min

Ces petits gâteaux d'origine Américaine sont pleins de fantaisie et de bonheur. Sur la base d'un cake en caissettes leur réussite tient essentiellement à la qualité du décor. Aussi n'hésitez pas à vous munir des ingrédients et ustensiles qui feront la différence.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Garnir chaque moule à muffin avec une caissette en papier. Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante.
  2. Tamiser la farine la levure et le sel. Réserver. Dans le bol du robot fouetter du sucre avec la beurre frais pendant 5 min. Il doit devenir léger et mousseux. Ajouter les oeufs un par un en fouettant 20 secondes entre chaque. Ajouter la vanille liquide puis à la spatule incorporer le 'mélange farine' en trois fois en alternant avec le lait. Terminer par les ingrédients secs et non par le lait. La consistance obtenue doit être légère et aérée.
  3. Garnir les caissettes de pâte à l'aide d'une cuillère jusqu'aux 3/4. Enfourner pour 30 min. Si vous faites plusieurs fournées la préparation pourra sans crainte attendre à température ambiante.

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