- Sert: 8 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 25 min
- T.cuisson: 25 min
C'est LE gâteau à faire pour les grandes occasions... Les gourmands n'y résistent pas...
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Faire fondre le chocolat avec la crème à feu doux. Battre dans une terrine le sucre et les oeufs entiers jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter la farine tamisée et la levure puis le chocolat fondu au préalable. Mettre dans un moule (forme au choix) sans oublier de le beurrer et fariner.
- Faire cuire environ 25 à 30 min à four 180°C.
- Laisser complètement refroidir sur une grille avant de le décorer au Nutella : ôtez le couvercle du pot et passer 30 secondes au four micro-ondes pour pouvoir mieux le travailler.
- Couper le gâteau en 2 et nappez de pâte a tartiner refermer délicatement et napper l'ensemble du gâteau.
- Vous pouvez dessiner des 'vagues' à la fourchette façon bûche pour donner du relief au gâteau. Et voilà il ne reste plus qu'à servir.
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