- Sert: 8 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 30 min
- T.attente: 15 min
- T.cuisson: 15 min
C'est encore une recette que j'ai publiée au début de mon blog et que j'avais envie de refaire parce que c'est vraiment très bon que souvent on réalise une recette et on ne la refait plus on l'oublie et je trouve que c'est bien dommage de passer à côté. Si j'ai souvenir j'ai trouvé cette recette sur Femme Actuelle. C'est beau et c'est très bon.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Griller les poivrons et les peler. Mixer les olives afin d'obtenir une pâte. Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Dans une casserole faire bouillir la crème avec le thym. Verser l'agar agar et hors du feu incorporez-la à la crème laisser infuser 15 mn à couvert.
- Dans un saladier écraser le fromage. Ajouter la crème au thym l'huile et les olives mixées. Saler et poivrer. Huiler un saladier ou un moule couper les poivrons en lanières les disposer transversalement en alternant les rouges et les verts et en les faisant remonter le long des parois.
- Garnir le saladier avec la farce fromage et thym. Couvrir avec un film alimentaire tasser et réserver au réfrigérateur minimum 4 h.
