Oeuf cocotte à la crème Saint Agur et noix de Pécan
Dans : Entrées Entrées chaudes Oeufs
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 5 min
- T.attente: 15 min
- T.cuisson: 15 min
A servir en entrée ou en guise de repas sur le pouce.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffez votre four à 150°C.
- Beurrez 4 mini cocottes ou 4 ramequins.
- Concassez les noix de pécan.
- Beurrez les cocottes en vous servant d'un pinceau.
- Répartissez la crème Saint Agur dans le fond de chaque cocotte.
- Cassez 1 oeuf dans chaque cocotte.
- Recouvrez d'une cuillère de crème Saint Agur puis ajoutez les noix de pécan concassées.
- Recouvrez chaque cocotte avec du papier aluminium puis enfournez 15 minutes au four.
- Retirez le papier aluminium et prolongez la cuisson de 2 minutes.
- Poivrez et servez.
