Aubergines confites
Dans : Cuisine estivale Aubergines
- Sert: 3 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 5 min
- T.attente: 65 min
- T.cuisson: 65 min
Un recette très simple et diététique à base d'aubergines
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Laver les aubergines couper les extrémités et les couper en deux dans le sens de la longueur. Préchauffer votre four 10 min thermostat 6. Mettre sur une plaque les aubergines côté peau et laisser cuire 1h thermostat 6. Sortir du four couper en dés et mélanger avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer. Servir chaud.
