L'huile de Roucou !

Préparation

1. . Stérilisez votre contenant bouteille pot de confiture en le plongeant quelques minutes dans l'eau bouillante. . Versez vos graines de Roucou au fond du contenant. . Faites chauffer votre huile 5 minutes et versez la au dessus des graines et reculez un peu car la friture ne fait que commencer ! Pendant quelques minutes ça va éclabousser et frire donc faites très attention et ne remplissez pas entièrement votre contenant.
2. . Quand l'huile aura bien tiédi il va falloir faire un peu de sport ! Pas de panique ! Il va juste falloir secouer dans tous les sens votre huile ne lésiniez pas sur les mouvements car s'est une étape très très importante ! . Laissez macérer quelques jours avant utilisation et ne consommez pas au delà de quatre mois veillez donc a bien noter la date de fabrication !