- Sert: 2 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Une recettes de Tata Simone. Tres simple et tres rapide a faire. Super bon
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four (thermostat 7).
- Faire blanchir les escalopes dans six cuillères d'huile d'olive. Déglacer avec un bon filet de vinaigre balsamique. Réserver l'huile et le vinaigre.
- Placer les escalopes dans un plat allant au four. Recouvrir les escalopes d'une bonne couche de gruyère râpé.
- Mettre une tranche de jambon sur chaque escalope. Recouvrir a nouveau de gruyère.
- Couper les tomates en rondelles et les étaler sur les escalopes. Napper avec le mélange huile vinaigre.
- Saler poivrer. Mettre au four pendants 20 mn.
