- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
Recette de Salade de pommes en duo Fourme d'Ambert et mûres affichée dans Entrées Entrées froides Pommes
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Lavez la laitue. Faire griller les pignons de pin dans une poêle très chaude. Attention, ils doivent être juste dorés.
- Préparez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre de mûre, le sel et le poivre.
- Couper les pommes en fines tranches.
- Disposez sur 4 assiettes en alternant les deux types de pommes. Disposez des tranches de Fourme d'Ambert entre les pommes
- Disposez la laitue, les pignons et les mûres sur les assiettes puis assaisonnez avec la vinaigrette.
- Vous pouvez servir immédiatement avec du pain légèrement grillé.
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