Rouleau d'Automne aux potimarron et crevettes roses
Dans : Entrées Entrées froides Crevettes
- Sert: 1 personne
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Le rouleau de printemps version Automne avec du potimarron et des crevettes roses mais aussi les feuilles crues d'épinard !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faire cuire au préalable le potimarron à la vapeur bien sûr ! Humidifier la feuille de riz et badigeonner de mirin. Etaler la purée de potimarron (juste ce qu'il faut écrasé à la fourchette) déposer les demi crevettes roses les feuilles d'épinards le sésame torréfié et les pétales de gingembre. Rouler la feuille de riz et... croquer avec gourmandise !
