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Rouleau d'Automne aux potimarron et crevettes roses

Dans : Entrées Entrées froides Crevettes
Recette Rouleau d'Automne aux potimarron et crevettes roses 1
  • Sert: 1 personne
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 30 min
  • T.cuisson: 30 min

Le rouleau de printemps version Automne avec du potimarron et des crevettes roses mais aussi les feuilles crues d'épinard !

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire au préalable le potimarron à la vapeur bien sûr ! Humidifier la feuille de riz et badigeonner de mirin. Etaler la purée de potimarron (juste ce qu'il faut écrasé à la fourchette) déposer les demi crevettes roses les feuilles d'épinards le sésame torréfié et les pétales de gingembre. Rouler la feuille de riz et... croquer avec gourmandise !

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