- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 2 min
- T.attente: 7 min
- T.cuisson: 7 min
Petit morceaux de Munster pané et frit à la poêle.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Découper le munster en 4 ou en 8. Tremper chaque morceaux de fromage dans les oeufs battus puis dans la chapelure Renouvler cette opération au moins 3 fois la chapelure empéchera le fromage de couler à la cuisson.
- Laisser reposer 10 minutes au frigo.
- Dans une poêle huilée bien chaude faire frire les Munster pané environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Egoutter sur du papier absorbant et servir aussitôt accompagné d'une salade verte.
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