- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
les lasagnes indémodables
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Couper l'oignon en petits morceaux et faire revenir dans de l'huile d'olive. Quand les oignons ont bien bruni y ajouter la viande hachée.
- Faire cuire à feu moyen puis ajouter les tomates fraiches et le coulis de tomates.
- Faire fondre le beurre à feu vif. Rajouter les deux cuillères à soupe de farine puis remuer avec un fouet à feu moyen.
- Quand le mélange est lisse rajouter petit à petit le lait sans arrêter de fouetter pour éviter les grumeaux.
- Continuer de remuer jusqu'à ce que la béchamel s'épaississe.
- Mettre au frour TH 4/5 pendant 20 à 30 min. Les lasagnes sont cuites lorsque on enfonce le couteau sans problème.
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