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Gratin de brocolis aux lardons et fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari

Dans : Plats uniques Gratin de légumes Brocolis
Recette Gratin de brocolis aux lardons et fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 20 min
  • T.cuisson: 20 min

Ce gratin est délicieux et filant grâce au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Cuire les bouquets de brocoli 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Faire dorer les lardons à la poêle.
  2. Préparer la béchamel Dans une casserole faire fondre le beurre et ajouter la farine avant que le beurre. Remuer vivement hors du feu incorporer le lait en battant. Poser sur le feu sans cesser de remuer jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Hors du feu à nouveau incorporer la crème l'oeuf la muscade les lardons et 120g de fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari.
  3. Beurrer un plat à gratin. Déposer les bouquets de brocoli et verser la sauce. Parsemer avec le reste du fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.

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