Velouté de potiron
Dans : Entrées Entrées chaudes Pommes de terre
- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Recette très simple... De quoi vous réconcilier avec le potiron.. Succès garanti.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faire revenir les oignons avec le potiron coupé en dès.
- Ajouter les poireaux et les pommes de terre.
- Ensuite verser le lait puis l'eau. Ajouter le bouillon de volaille.
- Laisser mijoter 30 min.
- Au moment de mixer ajouter la crème fraîche.
