- Sert: 3 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Un p'tit gratin très rapide à préparer
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Cuire les brocolis dans une casserole d'eau salée (environ 7 minutes). Les égoutter.
- Pendant ce temps mettre dans un saladier la brousse le lait les oeufs l'échalote coupée très finement. Mélanger au fouet pour obtenir un mélange homogène. Ajouter un peu de persil (environ 1 cuillère à café) une pincée de noix de muscade du sel du poivre.
- Disposer les brocolis dans un plat. Répartir le mélange à base de brousse. Ajouter un peu de gruyère râpé sur le dessus. Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°C.
