Gratin trop choux ! Fleurs brocolis romanescos ...
Dans : Accompagnements Amora classiques Plats
- Sert: 2 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Un gratin facile rapide et diététique parfait avec n'importe quelle viande !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faire bouillir un grand volume d'eau. Laver les 3 choux les étêter et plonger les têtes dans l'eau pendant 15 minutes : elles doivent être cuites mais pas molles !
- Mettre le four à préchauffer à 180°C.
- Dans un bol fouetter ensemble 2 oeufs 1 grand verre de lait et 2 CS de crème fraîche à 15% de MG. Ajouter la noix de muscade. Saler et Poivrer.
- Dans un petit plat à gratin placer les choux et verser le mélange aux oeufs. Saupoudrer d'une petite poignée d'emmental râpé.
- Enfourner 15/20 minutes - et sortir quand c'est doré !
