Velouté de brocolis au thermomix

Dans : Entrées Entrées chaudes Brocolis
Recette Velouté de brocolis au thermomix
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 18 min
  • T.cuisson: 18 min

Un velouté tout doux.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre l'oignon les pommes de terre pelées et coupées en carrés ainsi que les bouquets de brocolis dans le bol mixer 5 sec vitesse 5. Ajouter l'eau et le sel et programmer 25 minutes sens inverse vitesse 1.
  2. Mixer 2 minutes vitesse 6 puis 1 minute vitesse 10 bien retirer la fonction sens inverse. Servir dans les assiettes en ajoutant une belle c à s de crème.

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