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Velouté de courgettes à la vache qui rit rapide

Dans : Entrées Entrées chaudes Courges et Courgettes
Recette Velouté de courgettes à la vache qui rit rapide 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 20 min
  • T.cuisson: 20 min

C'est simple rapide et délicieux.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Couper les courgettes en dés émincer les échalotes. Chauffer l'huile dans une casserole y faire revenir les échalotes et les courgettes 5 mn puis ajouter le bouillon.
  2. Laisser cuire 30 mn ajouter la vache qui rit le sel et le poivre puis mixer.

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