Velouté de courgettes à la vache qui rit rapide
Dans : Entrées Entrées chaudes Courges et Courgettes
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
C'est simple rapide et délicieux.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Couper les courgettes en dés émincer les échalotes. Chauffer l'huile dans une casserole y faire revenir les échalotes et les courgettes 5 mn puis ajouter le bouillon.
- Laisser cuire 30 mn ajouter la vache qui rit le sel et le poivre puis mixer.
