- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Un plein de fraîcheur et de santé !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Faites revenir doucement au beurre l'oignons, les feuilles de chou et les poireaux découpés en lamelles.
- Ajoutez l'eau, assaisonnez, et ajoutez les pommes de terre en morceaux et les haricot vert. Ajoutez la gousse d'ail.
- Laissez cuire 30 mn.
- Ajoutez alors les feuilles de laitue, l'oseille et le cerfeuil hachés.
- Laissez cuire 1 minute.
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