- Sert: 2 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 25 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Une omelette facile à préparer et très délicieuse à base e pommes de terre et gruyère
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Faire revenir et blanchir vos lardons sans les cuire totalement puis extraire la graisse de la poêle.
- Les réserver.
- Faire cuire les pommes de terre en les gardant bien fermes.
- Battre les œufs en omelette avec le lait et les épices.
- Couper les pommes de terre en rondelles.
- Émincer la gousse d'ail.
- Ajouter les lardons, les pommes de terre et l'ail.
- Parsemer le tout de gruyère râpé.
- Assaisonner.
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