Sorbet au concombre et sa menthe hachée
Dans : Entrées froides Glaces
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 30 min
- T.attente: 120 min
Un délicieux sorbet au concombre à déguster en entrée.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Réduire la chair du concombre en purée en le mixant.
- Ajouter dans le tout les yaourts la menthe hachée le sel et le poivre.
- Mettre la crème fouettée en chantilly puis incorporer dans la purée de concombre puis mettre dans la sorbetière.
- Mettre le sorbet au congélateur environ 2 heures.
