- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 16 min
- T.cuisson: 16 min
Recette de Tortilla de maïs maison affichée dans Accompagnements Cuisine du monde
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Dans un bol, mélanger la farine de blé, la semoule de maïs et le sel. Faire un puits au milieu, ajouter progressivement le beurre fondu et l'eau tout en remuant pour obtenir une pâte assez élastique.
- Former 4 boules de pâte. chaque boule sur un plan de travail fariné. Faites chauffer une poêle légèrement huilée et faites-y revenir les tortillas individuellement, environ 2 minutes de chaque côté.
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