Oeuf sur or noir

Dans : Entrées Oeufs Truffe
Recette Oeuf sur or noir 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 3 min
  • T.cuisson: 3 min

Oeuf à la coque (enlever le dessus) préparer une mouillette avec un peu de beurre salé et quelques petits morceaux de truffe. Parsemer quelques morceaux de truffes dans l'oeuf. Un délice facile à faire et qui ravira vos invités.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire les oeufs à la coque (3 minutes dans l'eau bouillante).
  2. Ôter le dessus de l'oeuf et le blanc du dessus (saler poivrer à la convenance). Préparer des mouillettes (lamelles de pain).
  3. Beurrer les mouillettes avec le beurre salé. Saupoudrer les mouillettes et l'intérieur de l'oeuf avec de la truffe.

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