Raviolis farcis au jambon et sa sauce au cresson
Dans : Jambon Cuisine du monde Plats uniques
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 1 min
- T.attente: 15 min
- T.cuisson: 15 min
Une recette inventée par moi l'amoureuse des pastas.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préparer votre pâte (recette déjà donnée) et faites les formes pour confectionner les raviolis.
- Préparer la farce : Ajouter à votre béchamel chaude la tranche de jambon coupée en petits dés et la mozzarella. Réserver.
- Farcir les raviolis et les fariner.
- Préparer la sauce : Réchauffer la soupe ajouter du cresson frais mixé et la créme.
- Cuire vos raviolis dans le bouillon. Parsemer de mozzarella râpée et déguster.
