Raviole de foie gras jus au pain d'épices

Dans : Entrées Entrées chaudes Cuisine du monde
Recette Raviole de foie gras jus au pain d'épices 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Moyenne
  • Coût: Très cher
  • T.préparation: 35 min
  • T.attente: 20 min
  • T.cuisson: 20 min

Des ravioles au foie gras et champignons avec une sauce pain d'épices. Franchement celà ne peut être que bon !

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. - Réaliser la duxelles : Couper en petit cubes les échalotes et les faire revenir dans le corps gras sans coloration. Ajouter les champignons hachés et cuire une dizaine de minute jusqu'à l'évaporation du jus de cuisson. Rectifier l'assaisonnement et ajou

Partagez la recette sur :

Derniers commentaires

Commenter | Afficher les commentaires

Recettes similaires