Noix de Saint Jacques au vinaigre de mangue

Dans : Entrées Mangue

Recette Noix de Saint Jacques au vinaigre de mangue 1

Sert: 2 personnes
Difficulté: Très facile
Coût: Pas cher
T.préparation: 10 min
T.attente: 4 min
T.cuisson: 4 min

De très bonnes noix parfumées à la mangue

Recette proposée par `Cocopassions`.

Ingrédients

3 cuillères à soupe de vinaigre de mangues
sel poivre
2 cuillères à soupe d'huile d'olives
6 noix de Saint Jacques

Préparation

10 min avant le service, mettre une noix de beurre dans une poele
Chauffer à feu fort et faire revenir les St Jacques 3 mn sur chaque face
Saler, poivrer
Déglacer au vinaigre de mangues
Servir immédiatement avec du riz

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