Filet mignon en croûte

Dans : Plats
Recette Filet mignon en croûte 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 30 min
  • T.cuisson: 30 min

Idéal pour un dîner entre amis.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Enrouler dans des tranches de poitrine fumée jusqu'à ce que le filet soit recouvert. Enrouler dans une pâte feuilletée.
  2. Joindre les bouts badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf et mettre au four préchauffé à 180°C 20 à 30 minutes.

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