Soupe Bonne Mine
Dans : Entrées Entrées chaudes Carottes
- Sert: 2 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 40 min
- T.cuisson: 40 min
Une petite soupe pour redonner de la couleur à ces joues et mettre un sourire sur le visage grincheux !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Épluchez et coupez les légumes en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole et couvrez-les d'eau. Ajouter le cube de bouillon. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Écraser avec une écumoire.
- Utilisez un mélangeur à main pour réduire la purée avec la crème jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.
- Servir chaud. Asseyez-vous, profitez et souriez.
