Risotto de pâtes au gruyère AOC

Dans : Pâtes Plats
Recette Risotto de pâtes au gruyère AOC 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 20 min
  • T.cuisson: 20 min

Originale recette de pâtes façon risotto à la saucisse séchée tomates roquette gruyère...

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Hacher finement l'oignon le faire revenir dans le beurre chaud.
  2. Rajouter les gnocchetti le bouillon et le safran porter à ébullition et cuire à basse température durant 20 minutes. Remuer de temps en temps.
  3. Couper la saucisse en fines rondelles passer celles-ci rapidement à la poêle sur leurs 2 côtés.
  4. Partager les tomates couper un peu la roquette râper le Gruyère AOC à la râpe à rösti.
  5. Mélanger tous ces ingrédients aux gnocchetti assaisonner de sel et de poivre.

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