Soupe de tomates aux pâtes et au basilic
Dans : Entrées Entrées chaudes
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 25 min
- T.attente: 35 min
- T.cuisson: 35 min
Une soupe de tomates et basilic très délicieuse et facile à faire dans quelques minutes , aussi idéale pour les enfants , vraiment c'est le royaume des aromes.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Epulchez et hachez l'oignon et l'ail
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l'oignon , l'ail et le poivron
- Faire cuire 10 minutes en remuant jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajoutez les tomates hachées et prolonger la cuisson 10 minutes.
- Verser le bouillon, le concentré de tomate, le sel, le poivre et le sucre.
- Couvrir et laisser cuire 15 minutes . Retirer du feu et Saupoudrez abondamment de basilic
- Mixer la préparation puis remettre en cocotte pour réchauffer
- Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes puis versez-les dans la soupe.
