Velouté de courgettes à la vache qui rit
Dans : Entrées Entrées chaudes Courges et Courgettes
- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 60 min
- T.cuisson: 60 min
Recette de Velouté de courgettes à la vache qui rit affichée dans Entrées Entrées chaudes Courges et Courgettes
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Eplucher et couper les courgettes en rondelles.
- Les mettre dans un faitout et les recouvrir à peine d'eau. Ajouter 1 bouillon de volaille par demi litre d'eau ajouté. Saler et poivrer un peu.
- Cuire environ une heure. Ajouter en fin de cuisson les portions de vache qui rit et mixer le tout. Voilà c'est prêt et bon appétit.
