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Glaçage au chocolat

Dans : Chocolat Desserts Goûter
Recette Glaçage au chocolat 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 25 min
  • T.cuisson: 25 min

Voici un glaçage lisse et ultra brillant.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Commencez par faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole portez le sucre et l'eau à ébullition pour obtenir un sirop. Ajoutez ensuite la crème dans le sirop et refaites bouillir le mélange.
  2. Quand le sirop bout ajoutez le cacao et faire mijotez le glaçage 25min. Ajoutez ensuite hors du feu la gélatine et mettez le glaçage au frais pour le refroidir et obtenir une consistance bien nappante.

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