Crêpes vanille et chocolat

Préparation

1. Dans un saladier mélanger la farine avec le beurre. Y incorporer ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien entre chacun d'eux. Rajouter le sucre et l'extrait de vanille pour les crêpes à la vanille et le cacao pour celles au chocolat. Enfin ajouter petit à petit le lait en fouettant bien pour ne pas avoir de grumeaux.
2. Laissez reposer 1 heure.
3. Chauffez une poêle et graissez la avec un peu d'huile. Il ne reste plus qu'à faire sauter les crêpes le plus haut possible et surtout de déguster.