- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Une recette de pommes de terre gourmande et équilibrée.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Cuire les pommes de terre dans l'eau salée. Pelez et râpez les carottes. Emincez l'oignon et l'ail ciselez la ciboulette.
- Egouttez les pommes de terre coupez un chapeau et prélevez la chair (laissez-en sur les bords). Ecrasez la chair avec le boeuf les carottes l'oignon et l'ail la ciboulette salez et poivrez.
- Préchauffez le four et répartisse la farce dans les pommes de terre. Disposez-les dans un plat à four et versez un filet d'huile enfournez 25 mn. Avant de servir versez un peu de cancoillote dessus.
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