Sauce mayonnaise
Dans : Cuisine facile Sauces Mayonnaise
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
Simple dès que l'on a le coup de main...
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Mélangez le jaune d'oeuf avec la moutarde. Salez et poivrez le jus de citron et versez-le sur le jaune d'oeuf.
- Incorporez ensuite tout doucement l'huile en fouettant.
- Votre mayonnaise est prête lorsqu'elle vous parait assez ferme.
