Yakitori de canard laqué
Dans : Cuisine du monde Cuisine asiatique Plats
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 20 min
Les yakitoris sont de délicieuses petites brochettes parfumées japonaises.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préparer la marinade : mélanger l'ail haché le gingembre haché la sauce soja le sucre le miel la sauce Hoisin et le vinaigre balsamique.
- Faire mariner des aiguillettes de canard dans cette préparation pendant au moins 2 heures.
- Enfiler les aiguillettes de canard sur des pics à brochette et les faire cuire au grill quelques minutes (la cuisson est rapide).
