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Yakitori de canard laqué

Dans : Cuisine du monde Cuisine asiatique Plats
Recette Yakitori de canard laqué 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 20 min

Les yakitoris sont de délicieuses petites brochettes parfumées japonaises.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Préparer la marinade : mélanger l'ail haché le gingembre haché la sauce soja le sucre le miel la sauce Hoisin et le vinaigre balsamique.
  2. Faire mariner des aiguillettes de canard dans cette préparation pendant au moins 2 heures.
  3. Enfiler les aiguillettes de canard sur des pics à brochette et les faire cuire au grill quelques minutes (la cuisson est rapide).

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