Verrine chinoise

Préparation

1. Dans un saladier, mettre la boîte de thon, la crème fraîche, la mayonnaise et une pincée de sel. Bien mélanger. Versez la préparation dans 1/4 de vos tasses. Égouttez la salade chinoise, ajoutez le sucre et remplissez les tasses aux 3/4.
2. Terminer par le reste de la préparation de thon.
3. Décorez avec un croissant de chèvre et un brin de persil (facultatif), c'est prêt !