Pizza aux coeurs d'artichauts coppa et Sublime Filante Giovanni Ferrari
Dans : Cuisine du monde Cuisine italienne Pizzas
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
La réussite d'une bonne pizza ne tient parfois qu'à un fil. De la pulpe de tomate des coeurs d'artichauts de la coppa le tout nappé de fromage fondant Sublime Filante et le tour est joué !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Faire réduire la pulpe de tomates 5 minutes à feu moyen dans une petite casserole couverte. Puis ôter la casserole du feu et laisser refroidir la sauce.
- Étaler le disque de pâte dans un plat à pizza.
- Étaler la sauce tomate sur la pâte en laissant 1 cm de bord de pâte tout autour.
- Répartir les 2/3 du Sublime Filante Giovanni Ferrari sur la sauce les tranches de Coppa et les cœurs d'artichauts égouttés et coupés en quartiers.
- Ajouter un filet d'huile d'olive sur la pizza enfourner et laisser cuire 10 minutes.
- Ajouter ensuite le restant de Sublime Filante Giovanni Ferrari sur la pizza l'enfourner à nouveau pour faire fondre le fromage en poursuivant la cuisson 2 à 5 minutes selon votre goût.
- Servir la pizza aussitôt.
