Crumble de citrouille

Dans : Plats
Recette Crumble de citrouille 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 70 min
  • T.cuisson: 70 min

Un crumble original salé et à la citrouille vraiment délicieux ! à essayer.

Recette proposée par `Agastache29`.

Ingrédients

Préparation

  1. Couper en petits cubes la citrouille et émincer l'oignon. Les mettre dans un plat à four. Verser dessus un trait d'huile et un petit verre d'eau (ou de bouillon). Saler et poivrer
  2. Cuire env. 45 min à 190 °C en remuant de temps en temps
  3. Préparer le crumble : mélanger avec les doigts les farines, le beurre et le parmesan rapé jusqu'à obtenir un mélange sableux
  4. Quand la citrouille est tendre, l'écraser grossièrement et la recouvrir du mélange précédent
  5. Cuire env. 25 min
  6. Servir chaud

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