- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 30 min
- T.attente: 24 min
Le fondant au chocolat est un dessert très facile à réaliser, crémeux, fondant et s'accompagne bien d'un crème anglaise.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Mixer pour réduire le beurre en pommade puis ajouter les jaunes d’œufs, le sucre, et le chocolat fondu.
- Bien mélanger le tout.
- Laisser refroidir et incorporer délicatement les blancs d’œufs battus en neige ferme.
- Verser dans des tasses à café assez grandes et larges.
- mettre au frais toute la nuit.
Pour servir, poser les tasses dans les sous-tasses avec la petite cuillère, et un petit pichet de crème anglaise que chacun se serve à son goût.
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