Soupe stratacielli
Dans : Cuisine italienne Soupes et potages
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 5 min
- T.attente: 5 min
- T.cuisson: 5 min
La Stratacielli la recette de soupe italienne aux œufs facile à préparer et très délicieuse, je la recommande pour l'essayer.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Dans une casserole faire revenir l'ail hâché avec le beurre sans faire roussir.
- Ajouter l'eau porter à ébullition.
- Casser dans un bol l'oeuf le battre en omelette.
- Jeter l'oeuf battu en remuant au fouet.
- Incorporer le vinaigre saler poivrer.
- Servir aussitôt dans des assiettes.
